Eine raffinierte Creme-Suppe mit viel Pfiff. Ob als Vorspeise oder Bestandteil eines Apéro-Buffets – die Zucchini-Cremesuppe ist immer die perfekte Wahl.

Du benötigst

Für 8 Portionen
Zubereitungszeit: 25 min.

1200 g Zucchini
2Zwiebeln
12Knoblauchzehen
500 gFrischkäse
2milde Peperoncini
8 dlGemüsebouillon
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Chiliflocken
Frühlingszwiebeln (grüner Teil)

Weitere Rezeptvorschläge für dich