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Famiglie
Inspirationen / Rezepte / Slowenische Pilzsuppe
Eine superleckere und gehaltvolle Suppe, welche den Magen füllt. Ein ideales Rezept für trübe und kaltnasse Herbst- und Wintertage.
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Du benötigst

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 40 min.

500 gweisse oder braune Champignons
1Zwiebel
2Knoblauchzehen
½ BundPetersilie
3 ELÖl
350 gKartoffeln
8 dlGemüsebouillon
2 ELMehl
250 mlSauerrahm
Salz und Pfeffer

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