300 g | gekochte Randen-Knollen |
1 | mehligkochende Kartoffel |
1 | Zwiebel |
3 | Knoblauchzehen |
1 | Sellerie-Knolle |
½ | feingehackte Peperoncini |
1 Prise | Muskat |
7 dl | Gemüsebouillon |
1 | Zitrone, abgeriebene Schale und 1 EL Saft |
1 TL | frisch geriebenen Ingwer |
3 dl | Kokosmilch |
Salz und Pfeffer |