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Minestrone
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h 30 min.
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | grosse Zwiebel |
| 2 EL | Tomatenpüree |
| 3 Stängel | Stangensellerie |
| 1-2 | Rüebli |
| 2 | Kartoffeln |
| 1 Stange | Lauch |
| 2 | Tomaten |
| Olivenöl | |
| 8 dl | Gemüsebouillon |
| 50 g | gekochte rote Bohnen |
| 50 g | Teigwaren nach Wahl |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Frühlingszwiebeln |
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