Eine wunderbar wärmende Suppe, die auch den kältesten Herbst- oder Wintertag erwärmt. Einfach, lecker und gesund.

Du benötigst

Für 6 Portionen
Zubereitungszeit: 20 min.

100 gSchalotten
500 ggeschälte Marroni*
1-1 ½ LiterGemüsebouillon
wenig Öl (beispielsweise Oliven­- oder Rapsöl)
Salz und Pfeffer
wenig Zitronensaft
Petersilie
Sojasauce

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