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Kartoffelsuppe mit Schinken und Crôutons
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 40 min.
| 2 | kleine Zwiebeln |
| 450 g | mehligkochende Kartoffeln |
| 2 EL | neutrales Öl |
| 1 Liter | Gemüsebouillon |
| 1 Scheibe | Toastbrot |
| 50 g | Schinkenwürfel |
| 1 EL | Butter oder Margarine |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1 dl | Sauerrahm |
| glatte Petersilie |
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