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Hackfleisch-Lauch-Suppe
Rezept und Bild | MiBon
Du benötigst
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 35min.
| 3 EL | Öl |
| 500 g | gemischtes Hackfleisch |
| 3 Stangen | Lauch |
| 7 dl | Gemüsebouillon |
| 250 g | geriebenen Gruyère |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Salz, Pfeffer und Muskat | |
| Knoblauch- und Zwiebelpulver | |
| 50 g | Speckwürfel |
| Schnittlauch in Röllchen geschnitten |
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