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Cremige Lauch-Suppe
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 35 min.
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 4 | mehligkochende Kartoffeln |
| 4 Stangen | Lauch |
| 1 EL | Margarine oder Butter |
| 6 dl | Gemüsebouillon |
| 1 dl | Weisswein |
| 150 g | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| glatte Petersilie |
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