Eine wunderschöne und leckere Variante, für einen gesunden Frühlingssalat. Zubereitet mit Nüsslisalat, alternativ kann auch frischer Spinat benützt werden.

Du benötigst

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 min.

500 gNüsslisalat
150 gBlaubeeren
1 HandvollRadieschen
1 BecherRicotta
Dressing
3 ELnatives Olivenöl
2 ELSherry-Essig
Salz und Pfeffer

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