Una variante meravigliosa e gustosa per una sana insalata primaverile. Preparata con lattuga di formentino, in alternativa si possono usare anche spinaci freschi.

Ingredienti

per 4 porzioni

Tempi di preparazione: 15 min.

500 gdi lattuga di formentino
150 gdi mirtilli
1manciata di ravanelli
1tazza di ricotta
Condimento      
3 c.di olio extravergine di oliva
2 c.di aceto di sherry
Sale e pepe

Altri suggerimenti di ricette per te