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Sauerkraut-Mini-Pizzas mit Kümmel und Apfelspalten
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h 40 min.
| Teig | |
|---|---|
| 500 g | Mehl |
| 2 ½ dl | handwarmes Wasser |
| 1 ½ TL | Salz |
| 1 dl | Olivenöl |
| Belag | |
|---|---|
| 400 g | gekochtes Sauerkraut |
| 3 dl | Crème fraîche |
| 3 EL | Olivenöl |
| frisch gemahlenen Pfeffer | |
| 200 g | geriebenen Käse, z. B. Appenzeller oder Bergkäse |
| 2 TL | Kümmel |
| 1-2 | süssliche Äpfel, z. B. Gala |
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