Goûte à la recette simple et délicieuse des spaghettis de courgettes à la sauce tomate.

Ingrédients

pour 3-4 personnes
Temps de préparation: 35-40 min.

1 kgcourgettes (environ 4 unités)
3 cshuile d‘olive
1oignon
1 goussed‘ail
250 gviande hachée de bœuf ou de volaille
3 cspurée de tomate
½ litre coulis de tomates (passata) (à faire vous-même ou en bouteille, prêt à l’emploi)
1 ccnectar d’agave épais ou sucre
2 ccrases d’herbes italiennes séchées
1-1 ¼ ccsel
un peupoivre du moulin

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