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Randen-Risotto mit Rüebli
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 40 min.
| 300 g | gekochte Randen-Knollen |
| 100 g | Rüebli |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 4 EL | Olivenöl |
| 300 g | Risottoreis |
| 7 dl | Gemüsebouillon |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Butter |
| 4 EL | geriebenen Parmesan |
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