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Capuns
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h 20 min.
| 800 g | Krautstiel-Blätter (Mangold) |
| Füllung | |
|---|---|
| 250 g | Mehl |
| 3 | Eier |
| 1 dl | Milch |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer | |
| 1 | fein gehackter Landjäger |
| 1 | fein gehackter Salsiz |
| 80 g | fein geschnittener Rohschinken |
| Sud | |
|---|---|
| 1 Liter | Wasser |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Gemüsebouillon |
| 1 dl | Milch |
| Reibkäse |
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