Knäckebrot selbst herstellen ist ganz einfach. Je dünner du den Teig ausrollst, desto kürzer der Backvorgang und desto knuspriger wird das Knäckebrot.

Du benötigst

Zubereitungszeit: 1 h 30 min.

20 gHefe
5 dlwarmes Wasser
4 ELRapsöl
1 ELHonig
450 gRoggenmehl
300 gWeizen- oder Dinkelmehl
50 gHaferflocken
1 TLSalz
Kernen-Mix und gehackte Nüsse
grössere Herz-Ausstechform

Weitere Rezeptvorschläge für dich