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Corona pasquale dolce con topping di ghiaccia reale
Ricetta | MiBon
Ingredienti
per 2 corone
Tempo di preparazione: 3 h
| La pasta di lievito | |
|---|---|
| 500 g | di farina di grano |
| 75 g | di burro morbido o margarina |
| 250 ml | di latte d'avena o di mucca |
| 1 pacchetto | di lievito secco o 1 cubetto di lievito fresco |
| 60 g | di zucchero di canna |
| 1 | uovo |
| 1 pizzico | di sale |
| 1 | uovo (per spennellare la pasta) |
| La glassa reale | |
|---|---|
| 1 | albume d'uovo |
| 250 g | di zucchero a velo |
| 1 pizzico | di sale |
| 1 c.no | di succo di limone |
| 1 goccia | di glicerina* |
| 1 c.no | di sciroppo di fiori di sambuco |
| zucchero di grandine colorato |
Contatto
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