Zopfteig | |
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500 g | Weizenmehl |
75 g | weiche Butter oder Margarine |
250 ml | Hafermilch, alternativ Kuhmilch |
1 Beutel | Trockenhefe oder ½ Würfel Frischhefe |
60 g | Rohrzucker |
1 | Ei |
1 Prise | Salz |
1 | Ei (zum Bestreichen des Teiges) |
Royal Icing Topping | |
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1 | Eiweiss |
250 g | Puderzucker |
1 Prise | Salz |
1 TL | Zitronensaft |
1 Tropfen | Glycerin* |
1 TL | Holunderblütensirup |
farbigen Hagelzucker |