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Gemüse-Focaccia für den Osterbrunch
Rezept und Bild | MiBon
Du benötigst
Für 1 grosse Focaccia
Zubereitungszeit: 2 h 20 min.
| Teig | |
|---|---|
| 500 g | Mehl |
| 3 dl | Wasser |
| 2 EL | Olivenöl oder alternativ neutrales Pflanzenöl (Raps- oder Sonnenblumenöl) |
| 1 TL | Salz |
| ½ TL | Zucker |
| 1 Beutel | Trockenhefe oder ½ Würfel Frischhefe |
| Dekoration | |
|---|---|
| Frühlingszwiebeln | |
| Rosmarinnadeln/Rosmarinblüten | |
| Löwenzahnblüten (geschlossene Knöpfe) | |
| Süssmais | |
| rote Peperoni | |
| rote Zwiebeln |
| 1-2 Msp. | Kakaopulver |
| Ausstechförmchen | |
| «Hase» |
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