Frühlingszeit ist Spargelzeit. Entferne den hölzernen Teil der Spargelstangen, umwickle diese anschliessend mit einer Tranche Speck und backe sie anschliessend im Ofen.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 min.

1 kggrüner Spargel
350-400 gBratspeck
Salz und Pfeffer
Olivenöl

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