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Inspirations / Recettes / Pesto à l'ail des ours fait maison
Presque aucune autre plante ne symbolise mieux le début du printemps culinaire que l'ail des ours sauvage. Son léger parfum d'ail se fait remarquer de loin et guide les cueilleurs.
ou bien fouille dans une catégorie

Ingrédients

pour env. 3 petits bocaux à vis
Temps de préparation: 20 min

200 gd'ail des ours frais
150 gde pecorino
50 gde pignons de pin
150-200 mld'huile de colza
2 goussesd'ail
sel et poivre

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