Una ricetta per mantenere le forze in viaggio e restare in forma durante le escursioni dell'estate indiana. I pellet energetici sono perfetti per questo scopo.

Ingredienti

Tempo di preparazione: 20 min.

150 g di fiocchi d’avena
30-50 gdi semi di amaranto (se ne avete)
150 gdi purea di mele o 1 banana schiacciata
100 gdi cioccolato nero con contenuto di cacao del 70-90%
50 gdi datteri senza nocciolo, essiccati, finemente tritati
1 manciatadi uva sultanina e/o di fragole essiccate
2 c.nodi sciroppo d’agave (in alternativa, miele)
50 gdi noci tritate
eventualmente, cocco grattugiato

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