8 conseils pour manger à satiété et non plus engloutir
Pourquoi sommes-nous parfois incapables de contrôler notre appétit et mangeons alors que nous n’avons plus faim? La nourriture est trop tentante ou les véritables raisons sont à chercher ailleurs? Pourquoi – souvent après un repas somptueux – éprouve-t-on non pas de la satiété, mais des lourdeurs?
Il se peut que tu manges trop vite.
Te sers-tu de grandes assiettes pleines à ras bord?
Les casseroles et les poêles sont-elles placées sur la table à portée de main?
La vue de l’appétissant contenu des casseroles te met-elle l’eau à la bouche?
Éprouves-tu encore de la satiété?
Restes-tu rivé(e) à l’écran TV, à un livre ou à ton smartphone au lieu de manger?
Prends-tu tes repas au travail devant ton PC pour gagner du temps?
Il vaut la peine de réfléchir de plus près aux embûches qui nous guettent. Sitôt que nous en aurons pris conscience, les éviter en modifiant nos habitudes deviendra chose possible.
8 façons aussi simples qu’efficaces de réapprendre le plaisir de manger avec modération
Décide de consacrer du temps à chaque chose. Tu pourrais décréter que le repas de midi ou du soir durera x-temps et t’y tenir. Plus de déjeuners sur le pouce expédiés à midi entre deux rendez-vous.
Comment éviter de se laisser distraire. Éloigner smartphone, TV et journaux/revues. Le travail à faire et les mails à gérer attendront bien une heure.
Mets-toi à l’écoute des signaux qu’envoie ton corps : après avoir avalé quelques bouchées, pose ta fourchette et demande-toi si tu as encore faim ou si c’est par la force de l’habitude que tu continues à manger. Tu retrouveras ainsi lentement mais sûrement ce bon vieux sentiment de satiété.
Mâche les aliments plus longtemps, plus lentement et plus consciemment que de coutume.
Fixe toi-même la taille de tes portions de nourriture. Dans la mesure du possible, opte pour des assiettes pas trop grandes ou sinon, rien ne t’oblige à la remplir entièrement.
Casseroles et poêles n’ont pas leur place sur la table où elles représentent une tentation.
Quand on dit non c’est non. Un hôte cherche toujours à persuader ses invités de se resservir: si tu n’as plus faim, c’est ton droit de le dire et de persister.
Bois de l’eau. Avale toujours un grand verre d’eau avant le repas, ainsi que quelques gorgées entre deux.
L’essentiel pour conclure: dès lors que la consommation excessive de nourriture devient incontrôlée et boulimique, ce peut être un symptôme d’«alimentation compulsive». La fringale de nourriture à intervalles réguliers est une maladie, d’autant plus que la personne n’est jamais rassasiée et prend du poids.
«Ce trouble alimentaire requiert d’une aide professionnelle (médecin/psychologue/conseil en diététique) et n’a strictement rien à voir avec «se gaver».»
Il arrive à tout le monde de parfois trop manger; le tout est d’empêcher que cela devienne une habitude. Les conseils qui précèdent vous feront facilement retrouver la satiété en vous épargnant malaise, lourdeurs et ‘un sentiment d’indigestion jusqu’au repas suivant.
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