350 g | getrocknete Kichererbsen |
neutrales Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) | |
1 | rote Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
3 | Rüebli |
2 | rote Peperoni |
1 cm | frischen Ingwer |
1 dl | Gemüsebouillon |
5 dl | Kokosmilch |
½ TL | Kurkuma |
1 EL | Koriandersamen |
½ TL | Kreuzkümmel |
½ TL | Garam Marsala |
Salz und Pfeffer | |
½ | Zucchini |
1 | Limette, Saft und Abrieb |