Inspirationen / Rezepte / Saltimbocca alla romana mit Rotweinjus

"Hüpf in den Mund", so lautet die Übersetzung von Saltimbocca. Genauso verlockend schmecken unsere exquisiten Kalbsschnitzel italienische Art. Blitzschnell hergestellt und mit einem leckeren Rotweinjus serviert.

oder stöbere in einer Kategorie

Rabattangebote Ausflugstipps Rezepte Bastelideen Blogs

Saltimbocca alla romana mit Rotweinjus

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 min.

8	Kalbsschnitzel à ca. 60 g
8	frische Salbeiblätter
8 Tranchen	Rohschinken
50 g	Butter
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
2 dl	Rotwein
1	Zitrone

Weitere Rezeptvorschläge für dich

Kichererbsen-Nüssli-Salat mit Avocados und Orangen

Fenchel-Salat mit Orangen und Oliven

1860x1000.3.jpg

Schweinehals mit geschmortem Ofengemüse und Kartoffeln