Mit unserem einfachen Rezept gelingt auch dir das perfekte Kalbsfilet. Innen noch leicht rosa und aussen kross gebraten. Die Herstellung ist denkbar einfach und wir führen dich Schritt für Schritt zum perfekten Kochresultat. Ein wahrer Genuss.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h 40 min.

800 gKalbsfilet (2 Stück à je ca. 400 g)
4 ZweigeThymian
2 ZweigeRosmarin
2 ELOlivenöl
60 gButter
Salz und Pfeffer

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