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Tunesischer Couscous
Rezept und Bild | Vanessa Hirschi
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 min.
| 200 g | Couscous |
| 10 | Cherrytomaten |
| 4 | Rüebli |
| 1 | Zucchini |
| 200 g | Kartoffeln |
| 1-2 | Zwiebeln |
| 1-2 | rote Peperoni |
| 1 Dose | gehackte Tomaten (ca. 400 g) |
| 1 EL | Harissa oder Chilipaste |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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