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Empanadas
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen (ca. 16 Stück)
Zubereitungszeit: 1 h 25 min.
| Teig | |
|---|---|
| 500 g | Mehl |
| 200 g | Butter |
| 4 EL | Sauerrahm |
| 2 | Eier |
| Salz |
| Füllung | |
|---|---|
| 500 g | Rindshackfleisch |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 EL | Olivenöl |
| 4 | geschälte Tomaten |
| 16 | grüne Oliven, mit Knoblauch gefüllt |
| 4 | gekochte Eier |
| 4 EL | Rosinen |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Kreuzkümmelpulver |
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