Die Cranberry-Sauce passt zu Schweinefleisch, einem Roastbeef, zu Wildgerichten oder zu Geflügelgerichten aller Art.

Du benötigst

Für 8 Portionen
Zubereitungszeit: 20 min.

500 gfrische Cranberrys
400 gbrauner Zucker
4 dlWasser
1 Msp.Nelkenpulver
2 Msp.Kardamom
1 TLOrangenabrieb

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