Auch Marsala Chai oder Gewürztee genannt. Nichts wärmt besser und nachhaltiger als eine Tasse heissen Chai Latte. Das leckere Getränkt, welches ursprünglich aus Indian stammt, findet auch hierzulande immer mehr Anhängerinnen und Anhänger. Ein einfaches und unkompliziertes Rezept.

Du benötigst

Für ca. 2 Liter
Zubereitungszeit: 30 min.

5Nelken
2-3in Stücke gebrochene Zimtstangen
5Sternanis
2 ½ TLgemahlenen Kardamom
2-3 cmfrischen Ingwer
1 ¼ LiterWasser
5 BeutelSchwarztee
1 ¼ LiterMilch
8 ELZucker
2 TLVanillepaste

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