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Pouletbrust an Senfrahmsauce
Rezept und Bild | Claudia Wittwer
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 min.
| 4 | Pouletbrüstchen |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Senf |
| Öl |
| Sauce | |
|---|---|
| ½ dl | Cognac oder Whisky |
| 3 d | Weisswein |
| 3 dl | Hühnerbouillon |
| 4-5 EL | Senf |
| 3 dl | Vollrahm |
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