Es muss nicht immer gebraten sein! Wer Kalorien sparen möchte und den Eigengeschmack eines leckeren Stücks Pouletbrust mag, dem sei die Zubereitung ans Herz gelegt. Durch die schonende Garung im geschmacklich abgestimmten Sud entsteht eine äusserst leckere Variante.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 min.

4grosse Pouletbrüste
2 cmfrischen Ingwer
10Pfefferkörner
2 ZweigeRosmarin
2Knoblauchzehen
1 LiterGeflügelbouillon

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