Rezept für 8-10 Pastetli. Für die Füllung verwenden wir Pouletfleisch an einer Weissweinsauce. Der Wein kann durch Bouillon ersetzt werden.

Du benötigst

Für 8-10 Pastetli
Zubereitungszeit: 30 min.

3 ELButter
3 ELMehl
3-3 ½  dlMilch
1 ½  dlRahm
1 ½  dlWeisswein
1 PriseMuskat
Pfeffer und Salz
wenig Bouillonpulver
500 gPouletfleisch
Fleischgewürz
150 gChampignons

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