Una zuppa meravigliosamente saziante e salutare.

Ingredienti

per 2 porzioni
Tempo di preparazione: 30 min.

300 gdi carote
½cipolla
½ c.di olio vegetale neutro (es. olio di semi di mais)
3 dldi brodo di verdure istantaneo senza grassi
1 puntinadi zenzero grattugiato fresco
1 pizzicodi buccia di limone grattugiata
1 c.nodi succo di limone
sale e pepe

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