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Ispirazioni / Ricette / Maionese senza uova
Togliere tutti gli ingredienti dal frigorifero almeno un'ora prima dell'uso, poiché devono essere a temperatura ambiente. Se sono troppo freddi, la maionese non si emulsiona.
o sfogliare una categoria

Ingredienti

per 6 porzioni

Tempi di preparazione: 5 min.

150 mlLatte
300 mlOlio di girasole, di colza o di oliva
2 ¼ c.noSenape
2 ¼ c.Succo di limone
¾ c.noPepe
un po' di sale marino
un po' di zucchero

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