200 g | de beurre ou de margarine |
3 | œufs |
120 g | de sucre |
½ cs | d'extrait de vanille |
1 ½ dl | de lait |
2 | pommes, râpées à la râpe à röstis |
1 cc | de cannelle |
1 sacchet | de levure chimique |
250 g | de farine d'épeautre pur |
1 pincée | de sel |
1 giclée | de jus de citron |
½ | citron, râpé |
un peu d'huile de colza |
Du sirop d'agave ou du miel liquide | |
1 poignée | de noix hachées et grillées |