Für die Herstellung der veganen Riegel benötigst du Kokosöl, Feigen, Kokosraspeln, geröstete Mandeln, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, geröstete Dinkelflakes, Leinsamen, Yaconsirup und Wasser.

Du benötigst

Für ein Blech
Zubereitungszeit: 2 h 25 min.

60 gKokosöl
160 ggetrocknete Feigen
20 gKokosraspeln
50 gMandeln
10 gSonnenblumenkerne
20 gHaferflocken
70 ggeröstete Dinkelflakes
20 gLeinsamen
2 ELYaconsirup*
3 ELWasser

*Yaconsirup wird aus der Knolle der Yaconpflanze hergestellt. Diesen kannst du in einem gut sortierten Supermarkt oder im Reformhaus kaufen.

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