Ein fantastisches Gericht, dass du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest. Die sonnengereiften Tomaten mit ihrem betörenden Duft und der knusprige Teigboden der regelrecht auf der Zunge zergeht. Die Herstellung ist äusserst einfach, unkompliziert und anfängertauglich.

Du benötigst

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 50 min.

2 ELZucker
2 ELOlivenöl
500 gCherrytomaten
2Knoblauchzehen
2 ELZitronensaft
Salz und Pfeffer
1 Packungrund ausgerollten Blätterteig
Thymian

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