Ein traditionelles Schweizer Rezept. Die Sauceneier werden meist in Kombination mit Kartoffelstock und einem knackigen Salat serviert.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 25 min.

8Eier
6 ELMehl
6 dlMilch
Gemüsebouillon
Muskat

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