Wir zeigen dir, wie du die leckerste Gemüsepizza überhaupt herstellen kannst. Angefangen beim knusprigen Teigboden über den saftigen Belag bis hin zur richtigen Würzmischung. Für die Pizza kannst du fast alles Gemüse verwenden.

Du benötigst

Für 1 Pizza
Zubereitungszeit: 1 h 45 min.

Pizzateig
250 gMehl
10 gHefe
125 mllauwarmes Wasser
2 ELOlivenöl
½ TLSalz
½ TLZucker
Belag
400-500 gGemüse nach Wahl, z. B. Peperoncini, Pilze, Mais, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni u. ä.
250 gMozzarella
1 TLOregano
Salz und Pfeffer

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