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Kürbisspalten mit Pflaumensauce
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 min.
| 1 kg | Hokkaidokürbis |
| ½ Bund | Salbei |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 2 | Limetten |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Olivenöl |
| 400 g | fertiges Pflaumenmus |
| 1 | kleine rote Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Prise | Chiliflocken |
| ½ TL | frischen Ingwer |
| 2 EL | Obstessig |
| 1 EL | brauner Zucker |
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