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Vermicelles-Torte
Rezept und Bild | Claudia Wittwer
Du benötigst
Für eine Springform von 22 cm Ø
Zubereitungszeit: 6 h 35 min.
| Boden | |
|---|---|
| 100 g | Meringues |
| Untere Lage | |
|---|---|
| 125 ml | Rahm |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 200 g | Vermicelles |
| 120 g | dunkle Schokolade |
| 50 g | kalte Crème fraîche |
| 4 EL | Kirschwasser (optional) |
| Mittlere Lage | |
|---|---|
| 2 dl | Vollrahm |
| 1 Beutel | Rahmhalter |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| Obere Lage | |
|---|---|
| 350 g | Vermicelles |
| Garnitur | |||
|---|---|---|---|
| 1 dl | Rahm | ||
| 10-12 | glasierte Marroni, mit oder ohne Schokoladenüberzug | ||
| 4-6 | Meringues |
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