Ein exquisites Dessert, bei dessen Anblick einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Nach der Zubereitung noch kühl stellen und schon kann die Roulade serviert werden.

Du benötigst

Für eine Roulade
Zubereitungszeit: 40 min.

Biskuit
100 gZucker
2 BeutelVanillezucker
5Eier
100 gMehl
25 gBackkakao-Pulver
Füllung
1 Beutel Vanillezucker
125 gSpeisequark
1 dlRahm
3 Blatt Gelatine
250 gKirschen
½ dlKirschwasser
Puderzucker
Schokoladenspäne

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