Ein wunderbar saftiger Kuchen mit Hüftgold-Potential. Du hast gerade etwas wenig Zeit & möchtest trotzdem schnell ein leckeres Dessert backen? Dann ist der Buttermilch-Kuchen ideal für dich. Mit einer Backzeit, die lediglich 20 Minuten beträgt, ist er ruckzuck fertig.

Du benötigst

Für ein grosse Backblech – ergibt ca. 24 Stück
Zubereitungszeit: 45 min.

Teig
570 gMehl
570 gZucker
4Eier
1 BeutelVanillezucker
1 BeutelBackpulver
1 Tassen*Buttermilch
Belag
½ Tasse*Zucker
1 Tasse*Kokosflocken oder Kokoschips
1 Tasse*Mandelscheiben
Glasur
125 gzerlassene Butter
2 ½ dlHalbrahm

*Eine Tasse von rund 250 ml Inhalt

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