Statt einem grossen Herz kann man auch für jede Person ein einzelnes, mittelgrosses Herz herstellen. Oder man nimmt einfach einen rund ausgewallten Blätterteig.

Du benötigst

Für 4-5 Personen
Zubereitungszeit: 45 min.

320 gausgerollten Blätterteig
2 ELRohzucker
Belag
60 gMascarpone oder 1 ½ dl Vollrahm
150 gRahmquark
1 BeutelVanillezucker
1-2 ELRohzucker
250-300 gErdbeeren
Puderzucker
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