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Traditioneller Apfelkuchen
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 1 Blech mit 26 cm Ø
Zubereitungszeit: 1 h 35 min.
| Teig | |
|---|---|
| 100 g | weiche Butter |
| 50 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 1 | Zitrone, abgeriebene Schale |
| 150 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| Belag | |
|---|---|
| 4-5 | säuerliche Äpfel, z. B. Boskoop |
| Guss | |
|---|---|
| 3 dl | Rahm |
| 3 | Eier |
| 80 g | Zucker |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
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