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Schinken-Lauch-Rollen mit Ofenkartoffeln
Rezept und Bild | Claudia Wittwer
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h
| 400 g | Lauch |
| 1 EL | Öl |
| 8 | Schinkentranchen |
| Sauce | |
|---|---|
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Mehl |
| 3 dl | Milch |
| 1 EL | Senf |
| Pfeffer und Streuwürze |
| 100 g | Gratinkäse |
| Ofenkartoffeln | |
|---|---|
| 600 g | Frühkartoffeln |
| 1 EL | Öl |
| Salz oder beliebige Würzmischung |
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