Ein herbstliches Rezept, das es im wahrsten Sinne des Wortes in sich hat. Serviert auf einem süsslichen Tomatenconfit ein wahrer Gaumenschmaus.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h

4kleine Speisekürbisse, z. B. Celebration
250 ggemischtes Hackfleisch
1Zwiebel
1 ELTomatenpüree
2 ELMehl
2 dlGemüsebouillon
1 Handvollgetrocknete Tomaten
2 StängelFrühlingszwiebeln
1 Tassegekochten Reis
frischen Majoran
Fleischgewürz
Salz und Pfeffer
Reibkäse
Tomatenconfit
250 gCherrytomaten
4Knoblauchzehen
2 ZweigeThymian
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Puderzucker

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