Ein Rezept für einen leichten und bekömmlichen Salat, welcher dir viele Komplimente einbringen wird.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 min.

2kleine Zucchini
½Melone, z. B Cantaloup oder Netzmelone
1säuerlicher Apfel
1 Handvollgehackte Walnusskerne
1 HandvollGranatapfelkernen
3 ELRapsöl
1 ELHimbeeressig
1 TLAgavendicksaft
Salz und Pfeffer

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