Spinatsalat mit Randen und Walnüssen – der perfekte Wintersalat, welcher für ganz viel Power, Geschmack und Vitamine sorgt.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 35 min.

1gekochte Randenknolle
4 ELWalnüsse
200 gfrischen Spinat
1Knoblauchzehe, gepresst
½ ELSenf
3 ELCrème fraîche
2 ELApfelessig
3 ELRapsöl
Salz und Pfeffer

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