Der extra Vitaminkick währen der kalten Jahreszeit. Rotkohl fein schneiden oder hobeln und, vermischt mit der Salatsauce für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Salat auf Teller anrichten und mit Orangenfilets und Walnüssen ergänzen.

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 25min.

500 gRotkabis
2Orangen
100 gWalnüsse
1Apfel
1 ELZitronensaft
1 ELflüssigen Honig
4 ELneutrales Öl, z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl
1 PriseKreuzkümmelpulver
Salz und Pfeffer

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